जब आप किसी आधुनिक रेस्तराँ में प्रवेश करते हैं, तो तुरंत ही आपको इसका अहसास हो जाता है – साफ-सुथरी संरचना, आरामदायक रोशनी, ऐसी व्यवस्था जिससे बातचीत आसानी से हो सके। लेकिन फिर एक समस्या उत्पन्न होती है – मेहमानों को आरामदायक वातावरण देने के लिए क्या किया जाए, बिना वातावरण को खराब किए? पारंपरिक हीटर आमतौर पर बड़े आकार के होते हैं, और वे हवा को गर्म करने में बहुत ऊर्जा खर्च करते हैं।
तकनीकी दृष्टि से, वास्तव में क्या महत्वपूर्ण है?
हमने इस इंफ्रारेड हीटर को विकिरण ऊर्जा के आधार पर बनाया है, न कि बलपूर्वक हवा को गर्म करने के आधार पर। उच्च-दक्षता वाले क्वार्ट्ज तत्वों के कारण गर्मी प्रकाश की गति से बाहर जाती है, जिससे लोगों एवं सतहों पर सीधे ही गर्मी पहुँचती है। व्यावहारिक रूप से, मेहमान बैठने के कुछ ही सेकंडों में ही आरामदायक महसूस करने लगते हैं, चाहे छत ऊँची हो या हवा तेज हो। यह हीटर बिना किसी शोर के काम करता है – कोई पंखे की आवाज नहीं होती। यह 120V वोल्टेज पर 1500W ऊर्जा खर्च करता है, इसलिए इसे सामान्य रेस्तराँ के सर्किटों में ही जोड़ा जा सकता है, बिना किसी विशेष वायरिंग की आवश्यकता के।
यह हीटर क्यों उपयुक्त है?
इस हीटर को पृष्ठभूमि में ही रखा जाना चाहिए। इसका पतला आकार एवं मैट फिनिश आधुनिक, आरामदायक इंटीरियर में बखूबी फिट बैठता है। इसका आकार इतना छोटा है कि यह कमरे पर कोई असर नहीं डालता। चूँकि गर्मी दिशात्मक है, इसलिए इसे ऐसी जगह ही रखा जाना चाहिए जहाँ इसका सबसे अधिक लाभ हो – बैठने की जगहों के पास, दरवाजे के पास, खुली छतों के नीचे… ऐसा करने से पूरे कमरे में गर्मी नहीं फैलती। इससे ऊर्जा की खपत कम होती है, एवं आराम भी बना रहता है। मेहमान लंबे समय तक वहाँ रहते हैं, कर्मचारियों को ठंड नहीं लगती, एवं कमरा दृश्य रूप से भी शांत रहता है।
किन बातों का ध्यान रखना आवश्यक है?
इंफ्रारेड गर्मी के लिए आवश्यक है कि उसकी दिशा स्पष्ट हो। दीवारें या भारी फर्नीचर गर्मी के प्रवाह में बाधा बन सकते हैं; इसलिए इस हीटर को ऐसी जगह ही रखना चाहिए जहाँ कोई बाधा न हो। यह हीटर सीधे वस्तुओं एवं लोगों को ही गर्म करता है, हवा को नहीं… इसलिए खुले एवं हवादार क्षेत्रों में यह उतना प्रभावी नहीं होता। इंडोर रेस्तराँों में इसे थर्मोस्टेट के साथ उपयोग में लाना चाहिए, या फिर मौजूदा HVAC सिस्टम के साथ ही इस्तेमाल करना चाहिए… ऐसा करने से आपको आराम मिलेगा, बिना हवा-आधारित सिस्टमों से होने वाली असुविधाओं के।